Chef Sitting accompagnement à 100%

Au plus près des professionnels pour leur assurer un quotidien serein. L’agence propose d’accompagner les chefs cuisiniers, les restaurateurs, les hôteliers, les vignerons, les producteurs, ou tout autre professionnel des métiers de bouche, dans leur quotidien et leur assurer une approche bienveillante et en pleine confiance.

votre image

En Confidence vous propose d’être le garant de votre image de marque gastronomique véhiculée et utilisée sur les réseaux et dans les médias.

 

De la gestion des relations presse, en passant par la mise en place de la stratégie sur vos réseaux sociaux et le suivi, ou bien encore le développement de partenariats avec des marques, l’agence s’engage à 100% pour vous soulager dans votre quotidien.

Contactez-nous

votre organisation au quotidien

En Confidence peut aussi vous accompagner sur l’organisation de votre planning et assurer le suivi de vos rendez-vous et programmations de votre calendrier afin que votre activité soit votre principale préoccupation.
À vous le savoir-faire gastronomique, à nous la gestion des à-côtés !

Contactez-nous

vos évènements

En Confidence valorise votre savoir-faire par la création d’évènement :
Un évènement dans votre restaurant , votre domaine ou votre boutique
Une collaboration avec l’agence sur un de ses concepts événementiels pour une belle visibilité de votre métier.

Organiser des moments uniques  et créatifs fait partie de l’ADN de l’agence. En Confidence vous permettra ainsi une mise en lumière d’exception.

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Ils nous font confiance en confidence

En Confidence accompagne depuis 2023 le chef Charles Coulombeau

Chef-propriétaire du restaurant étoilé La Maison dans le Parc à Nancy ainsi que du food truck Izakaya et chef du restaurant étoilé Yozora au Centre Pompidou-Metz, 1er restaurant étoilé d’un musée en France, et de la brasserie contemporaine Umé.

L’agence gère plus particulièrement le food truck IZAKAYA, dans la recherche d’emplacements et de privatisations, et accompagne ainsi le Chef et l’équipe dans l’organisation du planning.

Depuis octobre 2023, l’agence assure un accompagnement quotidien de l’association JRE-Jeunes Restaurateurs, en France.

Cette belle association regroupe 24 membres répartis sur toute la France. En Confidence gère la communication, le budget, les évènements, en lien avec le bureau France et les membres.

Elle a aussi pour objectif de développer les partenariats et accueillir de nouveaux adhérents.

Popâ – chef traiteur gastronomique (Gérardmer)

Les chefs Aurélien et Benjamin Michel travaillent en étroite collaboration avec l’agence, lors de l’organisation de certaines expériences culinaires. Une fierté d’avoir ces 2 jeunes chefs à ses côtés !

Crédit photo Lucie Schmitt – Lumos Création

Domaine Siebert – Estelle Balzer-Leveaux

Accompagner le Domaine et Estelle, vigneronne et œnologue, pour mettre en lumière de nouvelles cuvées : l’agence a géré les relations presse pour le lancement du nouvel Essence de Pinot Noir.

Photo de Charles Coulombeau, chef gastronomique, en train de cuisiner
Photo chef sitting : Cécile d'En Confidence
Chef sitting, avec en confidence
Chef sitting avec en confidence

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