Ces dîners se déroulent dans des lieux chargés d’une histoire et autres curiosités et présentant un intérêt patrimonial, artisanal ou encore culturel pour les valoriser le temps d’une soirée.
L’objectif est donc d’allier le monde de la gastronomie au monde de l’artisanat, de la culture et du patrimoine et de mettre en lumière ces divers savoir-faire.

C’est en ces lieux que des chefs d’exception concoctent des mets à des convives gourmands et gourmets, dans une ambiance conviviale.

La date et l’horaire sont fixés à l’annonce du dîner et le cadre confidentiel est dévoilé quelques jours avant l’évènement aux participants inscrits.